Comment utiliser de la poudre de vanille

Comment utiliser de la poudre de vanille

Le conseil le plus important à suivre avec la poudre de vanille c’est… Faites comme vous voulez !

La poudre, par rapport à l’extrait ou à la gousse, est la forme la plus simple d’utiliser la vanille. En effet, vous pouvez faire à peu près tout ce qui vous passe par la tête avec puisque vous pouvez autant l’utiliser dans des préparations solides, liquide, sucrées, salées, chaudes, froides, vous pouvez même la mélanger dans la farine pour vos gâteaux ou la faire infuser dans du thé ou une tisane. En bref, tout est permis avec la poudre de vanille.

L’autre avantage est que la poudre de vanille est obtenue en broyant toute la gousse. Donc rien n’est perdu : ni la saveur, ni l’humidité, ni la qualité du produit.